酱油鸡腿

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冰冻的鸡腿肉又大又厚实,肉质又紧实,做起来总是不容易入味,那么如何不用锅也能做出好吃又简单的鸡腿肉呢。鸡腿从冰箱取出后,不能放冷水里,让其自然解冻,或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。用牙签在肉上扎几个孔子,放入调料腌半个小时,然后再放入容器进行烹饪便可做出色香味俱全的鸡腿了。

酱油鸡腿的用料

鸡腿 3个 2小勺
酱油 2大勺 葱姜蒜 适量
料酒 3勺 1勺
1/2勺

酱油鸡腿的做法

酱油鸡腿#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
酱油鸡腿#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

鸡腿从冰箱取出后,让其自然解冻,或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理,然后洗净,用牙签在鸡腿上扎无数小孔。
酱油鸡腿#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

抹上少许盐、糖和料酒腌制30分钟左右。
酱油鸡腿#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

将鸡腿放入盘子里,上面撒上葱花、姜、蒜碎,淋上酱油和醋。
酱油鸡腿#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜,当中留有空隙,放入微波炉中启动微波火力P80烹饪17分钟。
酱油鸡腿#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

将鸡腿摆盘,用葱丝和红椒丝来装饰,然后将盘内的酱汁淋在鸡腿上。

酱油鸡腿的烹饪技巧

1、鸡腿从冰箱取出后,不能放冷水里,让其自然解冻,或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。 2、鸡腿肉要先扎小孔这样腌制才容易入味 3、料酒和姜及醋都起到去腥作用,腌制的姜及料酒可以多一些 4、这是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-20 22:23:02

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