蔓越莓饼干「模具版」

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杨宝彤个瓜
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蔓越莓饼干的用料

黄油 200g 低粉 310g
糖粉 110g 全蛋 40g
蔓越莓干 100g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干「模具版」的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，和糖粉融合拌至发白。
蔓越莓饼干「模具版」的做法图解2

步骤2

普通的一个鸡蛋去壳后约48g，我加了40g在打至发白的黄油糖粉中，可以少量分次加入至充分吸收。
蔓越莓饼干「模具版」的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀后是这个样子。
蔓越莓饼干「模具版」的做法图解4

步骤4

这时加入切碎的蔓越莓干和全部面粉压拌至均匀成型。
蔓越莓饼干「模具版」的做法图解5

步骤5

倒入饼干模压成长方形的条状，切成0.5厘米的片装排入烤盘。
蔓越莓饼干「模具版」的做法图解6

步骤6

底火面火都是175°，烤箱中层烘烤20分钟取出晾凉。
蔓越莓饼干「模具版」的做法图解7

步骤7

烤箱取出晾凉后，我装袋密封了的成品图。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

这款饼干配茶吃特好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 杨宝彤个瓜 编写，未经授权不得转载

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