蒜蓉开背虾

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尝试一下除油焖大虾之外的味道

蒜蓉开背虾的用料

大虾 300g 大蒜 1头
洋葱 四分之一个 姜 五片
蚝油 5g 生抽 适量
水 适量

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

大虾去头，去虾线
蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

放入姜片，蚝油，生抽腌制一个小时
蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

洋葱，蒜头切碎
蒜蓉开背虾的做法图解4

步骤4

把蒜蓉加入到每个大虾的背部
蒜蓉开背虾的做法图解5

步骤5

加好蒜蓉的虾整齐摆在平底锅内，倒入橄榄油，放入姜蒜片
蒜蓉开背虾的做法图解6

步骤6

油热后加入生抽，半杯水约50毫升，盖上锅盖
蒜蓉开背虾的做法图解7

步骤7

两分钟后出锅摆盘！

蒜蓉开背虾的烹饪技巧

大虾一定要去掉虾线，蒜，洋葱尽量切碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 涵馨的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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