菇烧豆腐

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论豆腐的若干种烧法，跟菌类算是最经典的一种，简单易做

菇烧豆腐的用料

肉米 100克 豆腐 适量
小型杏鲍菇 适量 西红柿 一个
蚝油 若干 五香粉，姜粉 少量

菇烧豆腐的做法

步骤1

将小型杏鲍菇滚刀切成小块，西红柿和豆腐洗干净，切好备用

步骤2

拍蒜和红辣椒入油锅炒香，然后放入西红柿，炒制成酱。加入豆腐，杏鲍菇一起翻炒。

步骤3

翻炒一阵后，加入蚝油，五香粉及少量的水（碗底那么多），盖锅盖炖一会。揭锅盖后，放入盐，即可出锅

菇烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 xxtiequan 编写，未经授权不得转载

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