葱爆帝王蟹

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苏苏入婳
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葱爆帝王蟹的用料

帝王蟹 1只 大葱 1根
生姜 1个 小尖椒 3个
大蒜 4颗 生抽

葱爆帝王蟹的做法

葱爆帝王蟹的做法图解1

步骤1

菜场买来一整只新鲜帝王蟹，占满一整个切菜板，好大啊～
葱爆帝王蟹的做法图解2

步骤2

清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。
葱爆帝王蟹的做法图解3

步骤3

大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。
葱爆帝王蟹的做法图解4

步骤4

油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。
葱爆帝王蟹的做法图解5

步骤5

切好的蟹块下锅炒片刻，再盖锅盖焖煮至变色。
葱爆帝王蟹的做法图解6

步骤6

起锅前加少许生抽成盘。完美～

葱爆帝王蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 苏苏入婳 编写，未经授权不得转载

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