排骨蔬菜焖饭

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排骨蔬菜焖饭的用料

排骨 1条 土豆 2个
青豆 半斤 大葱 适量
茴香 1个 香叶 1片
桂片 1块 适量
冰糖 6块 洋葱 1个
红星二锅头 少许 酱油 适量
适量 鸡精 适量

排骨蔬菜焖饭的做法

排骨蔬菜焖饭的做法图解1

步骤1

先把洗好的排骨放入烧开的水中滚一下!然后再用清水洗干净。
排骨蔬菜焖饭的做法图解2

步骤2

锅里倒油烧热,放入姜片和洋葱炒香,放入排骨,待排骨发黄时,放入冰糖翻炒,倒入酱油,红星二锅头爆炒
排骨蔬菜焖饭的做法图解3

步骤3

爆炒后,加入开水,茴香,桂片,香叶,盖上锅盖焖煮10分钟,同时舀两杯米放入电饭煲里,这是比较会吃的两个人的分量,洗干净待用!
排骨蔬菜焖饭的做法图解4

步骤4

排骨烧10分钟后,洒入适量的盐,然后将排骨倒入电饭锅中,米是两杯的话,水就到电饭煲的第二个刻度线就可以了
排骨蔬菜焖饭的做法图解5

步骤5

放入将土豆切块,大块点没事,放入电饭煲中,盖上锅盖可以选择煮饭模式了
排骨蔬菜焖饭的做法图解6

步骤6

待电饭煲显示10分钟后饭将煮好时,倒入剥好的青豆,洒入少许鸡精!再次盖上锅盖,等电饭锅叫你去吃饭就行了,简单又方便,而且油烟也很少,厨房也干净,不用怎么清洗,重点很好吃!
排骨蔬菜焖饭的做法图解7

步骤7

最后洒入葱花!真的很好吃,排骨很香,土豆很糯,青豆清爽清甜,完美!
排骨蔬菜焖饭的做法图解8

步骤8

这是装起来,给我老公送饭去!

排骨蔬菜焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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