鲜奶炖花胶

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梁记海味
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花胶又称之为鱼肚，以富有胶质而著名。它含有丰富的蛋白质、胶质、维生素和多种微量元素等；食疗滋阴养颜、补血、补肾、强壮机能的功效。胃病常犯着及身体虚弱者最适宜经常食用！

鲜奶炖花胶的用料

纯牛奶 2瓶 红枣 8颗
花胶 6～8块 干百合 40g
姜 两小块

鲜奶炖花胶的做法

鲜奶炖花胶的做法图解1

步骤1

1、花胶需提前一晚泡好
鲜奶炖花胶的做法图解2

步骤2

2、泡好的花胶剪成一小段一小段
鲜奶炖花胶的做法图解3

步骤3

3、拍好姜加水煮沸后下花胶下去灼水三四分钟后捞起放入炖盅。
鲜奶炖花胶的做法图解4

步骤4

4、红枣洗净去核剪成一瓣瓣，百合洗净一同放下去，然后放四片姜，放花胶
鲜奶炖花胶的做法图解5

步骤5

5、最后放牛奶（我放了是燕塘牛奶，一瓶甜一瓶不甜的，所以就不用放冰糖了）放下去炖2个小时就可以出锅了
鲜奶炖花胶的做法图解6

步骤6

6、成品
鲜奶炖花胶的做法图解7

步骤7

7、成品
鲜奶炖花胶的做法图解8

步骤8

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鲜奶炖花胶的烹饪技巧

有需要花胶的小伙伴们可以加微信LZX331086921；非诚勿扰，谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 梁记海味 编写，未经授权不得转载

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