蒜沫烤茄子

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⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 ⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

蒜沫烤茄子的用料

长茄子一个,蒜姜葱适量,盐香油适量 耗油味达美适量

蒜沫烤茄子的做法

蒜沫烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子切四瓣后放入烤盘,烤盘铺锡纸
蒜沫烤茄子的做法图解2

步骤2

入烤箱220度10分钟
蒜沫烤茄子的做法图解3

步骤3

在表面刷适量食用油继续烤5分钟
蒜沫烤茄子的做法图解4

步骤4

蒜末和姜末提前切好用耗油味达美香油盐盐好
蒜沫烤茄子的做法图解5

步骤5

最后5分钟把调好的蒜末汁均匀的放在茄子上
蒜沫烤茄子的做法图解6

步骤6

入烤箱在烤三分钟,蒜香味就出来了。
蒜沫烤茄子的做法图解7

步骤7

在上一张成品图,味道超棒(⊙o⊙)哦,亲你学会了吗☞☞☞^O^

蒜沫烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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