桂花蛋羹小圆子

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一碗桂花蛋羹小圆子，满满家乡味，浓浓思乡情，温暖游子的胃，抚慰赤子的心。（食谱文字图片均为原创，未经授权请勿转载）

桂花蛋羹小圆子的用料

小圆子 50克 煮小圆子的清水 适量
凉开水 1碗 小村儿鸡蛋 1个
煮蛋羹的清水 150克 桂花蜜 2调羹

桂花蛋羹小圆子的做法

桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

锅中放清水适量，煮开，放入小圆子。另准备一碗凉开水备用。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

煮至水沸腾，加入半碗清水，再次煮至水开，小圆子全部浮起，关火。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

用漏勺把小圆子舀入事先准备好的凉开水中。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

锅中放入150克清水，煮开后倒入鸡蛋液，用筷子迅速划散。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

用漏勺舀入小圆子，放入桂花蜜，煮2分钟关火。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

成品图。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

成品图。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

成品图。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

成品图。
桂花蛋羹小圆子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

成品图。

桂花蛋羹小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 心言手语00 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 甜 煮 云南菜 黑人牙膏

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