土豆蒸蹄花

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土豆蒸蹄花的用料

猪蹄 300g 土豆 100g
姜蒜、豆瓣、豆豉、花椒粒、冬菜碎、老抽、生抽 适量

土豆蒸蹄花的做法

土豆蒸蹄花的做法图解1

步骤1

蹄花洗净,用姜蒜粒、花椒、豆瓣、豆豉、老抽、生抽腌制两小时以上。(我放冰箱冷藏腌制了一晚上)
土豆蒸蹄花的做法图解2

步骤2

将土豆块放在碗底,再用高压锅蒸70分钟即可。

土豆蒸蹄花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-24

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