自制网红紫薯芝士仙豆糕

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火爆全网的紫薯仙豆糕，今天终于拔草了❕真的是超简单，一个平底锅就搞定啦～宝宝大人都爱吃哟

紫薯芝士仙豆糕的用料

低筋面粉 80克 玉米淀粉 30克
白糖 20克 鸡蛋 1个
玉米油 20克 紫薯 200克
炼乳 20克 马苏里拉芝士 适量

紫薯芝士仙豆糕的做法

自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切片蒸熟，放凉之后搅成泥，加入炼乳拌匀，每20克一个分开。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉状态。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解4

步骤4

平均分成九份，1份也是20克。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解5

步骤5

取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，收口，用手整理成四方形。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解6

步骤6

一共做了九个。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解7

步骤7

平底锅开小火煎，一面煎十几秒左右，每一面煎至焦黄即可。
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法图解8

步骤8

好啦，开吃吧。

紫薯芝士仙豆糕的烹饪技巧

1,没有芝士可以不加哦。 2,一定要小火慢慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载
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