最传统的桑葚果酱做法

1.0万 浏览 96 收藏
收藏
锦色美食
锦色美食
＋ 关注

前两天家里的大朋友和小朋友吃桑葚多了，闹肚子！桑葚虽好吃，但不建议脾胃虚寒的人多吃！ 今天摘了点新鲜的桑葚，做成美味的果酱，希望以后桑葚下季了，还能再吃到它！我熬好后正好装200ml的瓶子一小瓶，酸甜适中。

桑葚果酱的用料

新鲜桑葚 280g 冰糖 90g
柠檬 1个 带盖子的玻璃瓶 1个

桑葚果酱的做法

最传统的桑葚果酱做法的做法图解1

步骤1

准备好材料。
最传统的桑葚果酱做法的做法图解2

步骤2

用料理机把桑葚打碎。（没有料理机的可以用勺子压下。）
最传统的桑葚果酱做法的做法图解3

步骤3

加入冰糖，柠檬汁小火熬，我差不多熬了20多分钟吧！
最传统的桑葚果酱做法的做法图解4

步骤4

熬到这个稠度就差不多了！（喜欢稠的久多熬下。）
最传统的桑葚果酱做法的做法图解5

步骤5

趁热放入洗好的干燥瓶中，密封保存！

桑葚果酱的烹饪技巧

1、不建议添加白糖或水淀粉，白糖发燥，加淀粉口感也不是很好，最传统的做法就是用冰糖。2、趁热密封。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 锦色美食 编写，未经授权不得转载

桑葚果酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

桑葚果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最传统的桑葚果酱做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 最传统的桑葚果酱做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活