鸡翅包饭

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芳(@^_^@)芳
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在很多地方都有看到卖，是台湾的一道名小吃，一直没有尝试过，突然心血来潮，就自己鼓捣了

鸡翅包饭的用料

鸡全翅 3个 胡萝卜 适量
木耳 适量 豆干 适量
米饭 1碗 鸡蛋 2个
耗油 2勺 生抽 2勺
蜂蜜 1勺 料酒 1勺
糖 适量 盐 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

这步比较费时，1.松骨，帮鸡腿按摩一下，然后就就是断关节了，用点力，你可以感觉到关节断了2.需要耐心，用小刀顺着骨头往下刮，不行就用剪刀剪，加油（＾Ｏ＾）
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

用耗油，生抽，老抽，糖，盐，蜂蜜泡一晚上，在鸡翅上用牙签戳几个洞，更入味

步骤3

把米饭，鸡蛋，胡萝卜，木耳，豆干弄成炒饭，这你们会的，想弄什么炒饭都行
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

用尽一切办法把饭塞进鸡腿里，我是勺子，手都用了，只要塞进去就行了
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

锅里放油，煎鸡翅，火不要太大，煎的两面金黄，不要把腌汁倒了，加些清水，倒入锅内，煮一会，汤汁收得差不多就可以起锅了
鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

鸡翅包饭新鲜出锅…如果你有烤箱会更方便些，适合像我这只有平底锅的穷人档们

鸡翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 芳(@^_^@)芳 编写，未经授权不得转载

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