曲奇饼干

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静静kl
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曲奇饼干的用料

黄油 70g 糖 45g
鸡蛋液 25ml 低筋面粉 100g
牛奶 可加或不加（原配方没有）

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1.称量好各种原料，2.黄油室温下软化一次性加入糖进行打发，3.打发到体积膨松后逐渐加入鸡蛋液打发，4.加牛奶的也可以在此步骤加入（不加则忽略第四步）5.当黄油混合物打到羽毛状则即可加入过筛的面粉，6.把面粉搅拌均匀后就可以装进裱花袋了。
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

7.把烤箱调到上下火180度，在烤盘铺上油纸进行挤曲奇形状，完成后送进烤箱烤15～20分钟。
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

8.出炉放凉即可享用这美味般的黄油曲奇了。（别吃太多，小心上火哦）

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 静静kl 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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