酒窝面

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小时候的我们，吃的方面没有过多的食材变换，现在的孩子想要什么都可以能得到，也就会频繁的挑嘴起来，不爱吃蔬菜的熊孩子，宝妈们想尽各种办法，我也是其中之一，天然的蔬菜汁揉进面里，做成可爱的酒窝面，可以和家里的萌娃一起动手哦！过程欢乐，美好的亲子时光在互相协作当中度过！^o^

酒窝面的用料

胡萝卜 半个 番茄 1个
芹菜叶 15g 中筋面粉 240g
瘦肉 适量 香菇 适量
盐，蒜片 鸡粉，白胡椒

酒窝面的做法

酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解1

步骤1

胡萝卜、番茄（去皮）切丁。芹菜叶摘洗干净。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解2

步骤2

放入榨汁机内，放入适量的水，能带动机器为止，榨出3种汁。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解3

步骤3

面粉分别揉进3种蔬菜汁内，可放入少许盐一起揉面，面团更筋道哦！然后醒上15分钟。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解4

步骤4

面团搓长条，揉成小团，用筷子一头戳一下即成酒窝。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解5

步骤5

全部做好后，放入开水中煮制，水再次开后煮上一两分钟即可。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解6

步骤6

入冷水过凉。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解7

步骤7

香菇瘦肉切片。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解8

步骤8

油锅烧热放少许蒜片，小朋友适量吃一些蒜，增强抵抗力。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解9

步骤9

放入香菇瘦肉煸炒出香味。
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解10

步骤10

倒入开水或者高汤，放入刚才过凉后的酒窝面，再次煮开，用鸡粉、盐，白胡椒提味即可出锅！
酒窝面＃最萌缤纷儿童节＃的做法图解11

步骤11

装入女儿最喜欢的萌萌哒瓷碗中，一碗酒窝面，凝聚着母亲对女儿的爱！^o^

酒窝面的烹饪技巧

面团不能和的太硬，软些好操作而且口感比较好！全部做好撒可少许干粉防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载

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