砂锅酸菜鱼头

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砂锅酸菜鱼头的用料

鱼头 半个 酸菜 适量
盐 适量 酱油 适量
姜 适量 葱 适量
小米椒 2个

砂锅酸菜鱼头的做法

砂锅酸菜鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗好切块，放入盐，酱油腌制半小时。
砂锅酸菜鱼头的做法图解2

步骤2

姜、葱切成余，酸菜切好，辣椒切碎。
砂锅酸菜鱼头的做法图解3

步骤3

砂锅内放入少许油加热后放入鱼头炒一下。
砂锅酸菜鱼头的做法图解4

步骤4

加入水，放入姜、辣椒、酸菜纯5分钟左右。
砂锅酸菜鱼头的做法图解5

步骤5

放入葱后关火即可

砂锅酸菜鱼头的烹饪技巧

两人的份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 农民美食家 编写，未经授权不得转载

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