蔓越莓水晶玄饼

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炎热的夏天渐渐到了,好看又好吃的水晶玄饼是不是可以消除暑热呢

蔓越莓水晶玄饼的用料

蔓越莓 2g 白凉粉 20g
纯净水 300ml 糖粉 适量
盐渍樱花 适量

蔓越莓水晶玄饼的做法

蔓越莓水晶玄饼的做法图解1

步骤1

准备食材,就这么简单哈
蔓越莓水晶玄饼的做法图解2

步骤2

纯净水及糖粉倒入奶锅,小火慢慢加至微微热,然后倒入白凉粉,不停搅拌慢慢烧开。
蔓越莓水晶玄饼的做法图解3

步骤3

将熬制好的溶液微微晾凉一下下,倒入模具并放入蔓越莓及樱花。(樱花一定要提前浸泡到没有咸味儿啦!)
蔓越莓水晶玄饼的做法图解4

步骤4

盖好另一半模具,将剩余的溶液缓缓倒入注满,放入冰箱冷藏一小时。
蔓越莓水晶玄饼的做法图解5

步骤5

时间到,取出慢慢脱模,大功告成啦

蔓越莓水晶玄饼的烹饪技巧

灌入模具时一定要轻轻压住模具,慢慢灌入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-28

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