蔓越梅黑芝麻蛋挞

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此用量为12只蛋挞皮的数据，包括过滤产生的损耗！

蔓越梅黑芝麻蛋挞的用料

蔓越梅干 12粒 黑芝麻 适量
淡奶油 140ml 牛奶 110ml
蛋黄 3个 糖霜 30g
低筋面粉 13g

蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法

蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解1

步骤1

食材准备：淡奶油、纯牛奶、低筋面粉、糖霜、蔓越梅干、蛋黄.
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解2

步骤2

冷冻蛋挞皮常温解冻，放上蔓越梅干和黑芝麻！根据个人口味调整用量！也可以根据个人口味用其他食材代替.蛋挞皮解冻时去准备其他原料即可！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解3

步骤3

牛奶、淡奶油、糖霜、低筋面粉混合搅拌至没有杂质！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解4

步骤4

取蛋黄搅拌均匀！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解5

步骤5

将搅拌好的蛋黄加入至充分溶解的淡奶油等混合物中，搅拌均匀！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解6

步骤6

将调好的蛋液过滤两次！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解7

步骤7

将蛋液倒入蛋挞皮中，烤箱220度15分钟即可！我没有预热直接烤的，火候刚刚好！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解8

步骤8

成品出炉了，非常棒！
蔓越梅黑芝麻蛋挞的做法图解9

步骤9

再配上我的奥尔良黑椒烤翅，超赞

蔓越梅黑芝麻蛋挞的烹饪技巧

要想吃到细滑的蛋挞，过滤步骤千万不要省略哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 麦兜妈妈辅食天地 编写，未经授权不得转载

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