葡式蛋挞+红豆

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丹丹美厨520
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葡式蛋挞我女儿最爱了，加了红豆多了一番风味，外层酥脆内里滑嫩～一个字香～真心好吃做法也不难

葡式蛋挞的用料

淡奶油 120ml 纯牛奶 120ml
蛋黄 3个 吉士粉 7g
细砂糖 25g 塔皮 12个
红豆 适量

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞+红豆的做法图解1

步骤1

这里忘拍塔皮与吉士粉
葡式蛋挞+红豆的做法图解2

步骤2

除蛋黄.红豆.吉士粉外其它全部材料倒入锅内文火用打蛋器拌均匀待糖粉溶化即可
葡式蛋挞+红豆的做法图解3

步骤3

不烫手时加入蛋黄搅拌均匀
葡式蛋挞+红豆的做法图解4

步骤4

加入过筛的吉士粉
葡式蛋挞+红豆的做法图解5

步骤5

就是这个
葡式蛋挞+红豆的做法图解6

步骤6

最后一步，过筛，过筛后更细腻了
葡式蛋挞+红豆的做法图解7

步骤7

摆好塔皮加入红豆，不喜欢吃的可不放
葡式蛋挞+红豆的做法图解8

步骤8

倒入塔水～八分满就好
葡式蛋挞+红豆的做法图解9

步骤9

呵呵～好了，进入烤箱烤中～我已听到吱吱吱蛋挞在跳舞的声音了～
葡式蛋挞+红豆的做法图解10

步骤10

0K～出炉～摆盘
葡式蛋挞+红豆的做法图解11

步骤11

赶快尝一个～哇～

葡式蛋挞的烹饪技巧

烤箱中层.上下火.温度：170.时间：15-18分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 丹丹美厨520 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 烤 甜 下午茶

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