老醋菠菜

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90年代末的大学生活 缺钞缺油水儿 女生更缺维生素和贫血 每到菠菜季 宿舍的几位从校门口买上一大捆落市的菠菜 盯着挨骂的风险偷偷拿电磁炉(盘着炉丝那种)白水 饭盒煮菠菜 出锅撒上积攒的方便面料包 倒一点醋 咕噜咕噜吃一盆 …………想想 就这样也没见脸绿过 哈哈哈

老醋菠菜的用料

菠菜 半斤 花生米 10粒
老醋 凉拌汁 蒜 香油 蚝油 均适量

老醋菠菜的做法

老醋菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜去老叶 洗净
老醋菠菜的做法图解2

步骤2

锅里稍微滴几滴食用油,菠菜切断 水开入锅里烫一下 变色取出 晾凉用手撰出多余水分 上盘
老醋菠菜的做法图解3

步骤3

煸花生 出香味儿关火
老醋菠菜的做法图解4

步骤4

老醋 蚝油 香油 蒜末 调成汁 淋在菠菜上 成活啦

老醋菠菜的烹饪技巧

烫菠菜的水不要倒掉哦 可以用来做饺子皮儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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