黄油原味饼干

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焱燃雪舞
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一直很喜欢吃黄油饼干，但每次都会稍稍有点瑕疵，偶尔看到这个配方，感觉很简单，就随手试做了一下，味道却意外的好

原味饼干的用料

低筋粉 150g 黄油 85g
白砂糖 40g 鸡蛋 1个

原味饼干的做法

黄油原味饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，加入白砂糖
黄油原味饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋应该搅拌好后倒入放凉的黄油中，但是在这我偷了个懒，直接打进去，结果不太好搅拌。
黄油原味饼干的做法图解3

步骤3

黄油，鸡蛋，白糖搅拌均匀
黄油原味饼干的做法图解4

步骤4

倒入面粉
黄油原味饼干的做法图解5

步骤5

和成面团，面有点稀，不要紧，用保鲜膜包好，放入冷藏室一个小时
黄油原味饼干的做法图解6

步骤6

取出后，擀成薄片，压出模形
黄油原味饼干的做法图解7

步骤7

预热后，放入烤箱，我是180度，20分钟，大家按自己烤箱脾气适当调整

原味饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 焱燃雪舞 编写，未经授权不得转载

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