懒人快手的【皮蛋豆腐】

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这是一道非常省事的家常凉拌菜，食材简单，操作方便，营养又可口，分分钟搞定一个菜，已不是难事，家庭宴请必备哦！

皮蛋豆腐的用料

皮蛋 2个 内酯豆腐 1盒
调料 适量

皮蛋豆腐的做法

懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解1

步骤1

准备内酯豆腐一盒，皮蛋煮5分钟备用，这样好切。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解2

步骤2

一个皮蛋切成八块，用了2个，豆腐切成小丁。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解3

步骤3

将皮蛋延盘子外圈摆放。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解4

步骤4

将豆腐丁放在盘子中间。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解5

步骤5

制作调料：蒜瓣、葱、香菜切末放碗里，加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解6

步骤6

将调料放在微波炉里，加热20秒。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解7

步骤7

将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法图解8

步骤8

最后撒上熟白芝麻，成功！

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 下酒菜 拌

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