红糖玫瑰曲奇

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5月1号腌上的酱，一个月熟了，做了曲奇，因为含大量红糖，另有一种风味。玫瑰酱制作是滇红玫瑰，洗净擦干水，1:2和红糖揉搓透，加适量柠檬汁，阴凉通风处一个月。等期翻动。

红糖玫瑰曲奇的用料

黄油 100g 鸡蛋 一个
糖 50g 盐 1g
自制红糖玫瑰酱 80g 奶粉 10g
低筋面粉 180g

红糖玫瑰曲奇的做法

红糖玫瑰曲奇的做法图解1

步骤1

各自称重，黄油室温软化。糖不太挑，糖分，白糖，砂糖都行。
红糖玫瑰曲奇的做法图解2

步骤2

黄油打发
红糖玫瑰曲奇的做法图解3

步骤3

分几次逐步加入糖一起打发
红糖玫瑰曲奇的做法图解4

步骤4

混合粉类
红糖玫瑰曲奇的做法图解5

步骤5

过筛备用
红糖玫瑰曲奇的做法图解6

步骤6

逐勺加入全蛋液
红糖玫瑰曲奇的做法图解7

步骤7

加入红糖玫瑰酱
红糖玫瑰曲奇的做法图解8

步骤8

拌均
红糖玫瑰曲奇的做法图解9

步骤9

拌入粉类
红糖玫瑰曲奇的做法图解10

步骤10

分两份铺到油纸上
红糖玫瑰曲奇的做法图解11

步骤11

带一次性手套大致塑形
红糖玫瑰曲奇的做法图解12

步骤12

整理成方柱
红糖玫瑰曲奇的做法图解13

步骤13

冰箱冷藏40分钟取出切5毫米厚片
红糖玫瑰曲奇的做法图解14

步骤14

预热烤箱后，160度，16分钟

红糖玫瑰曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 爱吃大果仁 编写，未经授权不得转载

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