俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇

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令冬
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节省时间是主要动机，牛肉价格飞涨，采用罐头肉仅需15元成本，也是经济实惠，罐头淘宝有售。

俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的用料

俄罗斯牛肉罐头 一整盒500g 白蘑菇（口蘑为佳） 150g
大蒜 10g

俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法

俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法图解1

步骤1

将罐头打开
俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法图解2

步骤2

蘑菇焯水两分钟
俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法图解3

步骤3

炼化罐头中的牛油，放入大蒜，注意不要炸焦
俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法图解4

步骤4

将牛肉连汤汁烧透。
俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法图解5

步骤5

放入焯好的蘑菇

步骤6

放入黑胡椒碎。
俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的做法图解7

步骤7

加酱油烧煮片刻，装盘即成，罐头自身已经充分调味，不需放盐。

俄罗斯罐头牛肉烧蘑菇的烹饪技巧

利用罐头中的油脂炸大蒜，来去除罐头的陈腐气息，来源于东北乱炖的制法，具有北方菜的豪迈感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 令冬 编写，未经授权不得转载

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