卤汁鸡翅

精品
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其实卤菜我还是蛮喜欢吃的,尤其是过年过节,餐桌上总是少不了它。然而,卤菜虽然好吃,但制作过程却相当繁琐,因为准备的调料和食材较多,操作起来也较为麻烦,不省事。不过,今天这道卤汁鸡翅就完全不同了,整个制作过程极为简单、容易,因为有了淘大的创新产品“鲜香红卤汁”,无论卤制什么食材,只需一种调料就能轻松搞定,而且非常入味,特别好吃。

卤汁鸡翅的用料

鸡翅 10个 红卤汁 250g
清水 500g

卤汁鸡翅的做法

卤汁鸡翅的做法图解1

步骤1

备好所需食材:淘大鲜香红卤汁和鸡翅
卤汁鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后用牙签扎无数眼,以便入味
卤汁鸡翅的做法图解3

步骤3

将处理好的鸡翅放入锅中,倒入清水和淘大鲜香红卤汁
卤汁鸡翅的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后盖上锅盖,大火烧开转小火炖20分钟,关火后再浸泡在卤汤里1小时左右即可
卤汁鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅非常入味,也很香,冷热皆可食用
卤汁鸡翅的做法图解6

步骤6

成品
卤汁鸡翅的做法图解7

步骤7

成品

卤汁鸡翅的烹饪技巧

1、卤汁和水的比例是1:2,无需加其他调味料 2、也可以用这个方法来卤制别的食材,如鸡蛋、牛肉、鸭肉都可以 3、做好的鸡翅可以趁热吃,也可以冷藏后吃,味道都不错 4、煮好的鸡翅不要浸泡时间过长,否则会太咸 5、此道菜的用量适合于3人食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-03

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