红酒西红柿牛尾汤

精品
40614 浏览 1276 收藏

西红柿和牛肉搭配是个经典的菜,红酒和牛肉搭配也是个经典的菜,今天给它们结合在一起搭配牛尾炖,美味当然不在话下了。

食材清单

牛尾 500g 西红柿 2个
红酒 1杯

烹饪步骤

红酒西红柿牛尾汤的做法图解1

步骤1

将洗净的牛尾加足量的清水,放入姜块和料酒,大火烧开后转中小火慢炖,大约40分钟。
红酒西红柿牛尾汤的做法图解2

步骤2

40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒,大火催开继续转小火慢炖。
红酒西红柿牛尾汤的做法图解3

步骤3

大约一个半小时后,汤汁浓稠后加盐调味即可。炖的时间长短要看牛尾的老嫩度,有的老时间自然长些,反之时间稍短,反正自己看。
红酒西红柿牛尾汤的做法图解4

步骤4

色香味俱全,好看又好吃!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-05 08:07:37

你当前的位置:豆果美食 > 红酒西红柿牛尾汤

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红酒西红柿牛尾汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存