咸肉粽

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端午节又来咯

咸肉粽的用料

糯米 3斤 红豆或绿豆 1.5斤
五花肉 2斤 五香粉 1包
盐 适量

咸肉粽的做法

咸肉粽#粽享新意#的做法图解1

步骤1

材料准备： 米，豆都要提前一个晚上泡 第二天早上要提前沥干水分 放上适量食盐把糯米腌半个小时。 五花肉切车大块，放点盐和一包五香粉，酱油腌一个晚上。
咸肉粽#粽享新意#的做法图解2

步骤2

粽叶要提前一个晚上煮好，洗干净 粽叶经煮过后，在包的时候不容易爆口
咸肉粽#粽享新意#的做法图解3

步骤3

因为每个人的包法都不一样，喜欢包成什么形状都可以 刚刚包的时候忘记拍照，可以在我的另一个菜谱～咸肉粽～里有更详细的包法， 记得步骤都可以（先在粽叶上一层米，一层豆，五花肉放中间，一层豆，最后一层米）
咸肉粽#粽享新意#的做法图解4

步骤4

我们包了十斤米，所以一大锅 大约煮4～6个小时，记得中途留意水有没有浸过粽子，
咸肉粽#粽享新意#的做法图解5

步骤5

煮好的粽子
咸肉粽#粽享新意#的做法图解6

步骤6

这是红豆的
咸肉粽#粽享新意#的做法图解7

步骤7

俺来，糯米入口糯糯的，软软的好好吃

咸肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 开心烘培妈妈 编写，未经授权不得转载

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    / 8 咸肉粽#粽享新意#的做法步骤

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