美味可乐鸡翅（懒人菜系列）

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酱young紫
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一道听名字就觉得很好吃的鸡翅，一道看着像糖醋排骨却风格迥异的鸡翅，虽然名副其实的用可乐烧制，口味却是满满的烤翅香，如此神奇的菜谱，你怎能不拥有！

美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的用料

鸡翅 500g 可乐 550ml
姜片 3片 油 80ml
食盐 适量 生抽 适量
料酒 适量

美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法

美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解1

步骤1

将鸡翅两面各斜切三刀。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解2

步骤2

加入适量食盐。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解3

步骤3

加入适量料酒。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解4

步骤4

轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解5

步骤5

切取3片姜片备用。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解6

步骤6

热锅，倒油。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解7

步骤7

将鸡翅下锅煎炸。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解8

步骤8

煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解9

步骤9

倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解10

步骤10

倒入少许生抽。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解11

步骤11

加入姜片。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解12

步骤12

中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）。
美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的做法图解13

步骤13

装盘

美味可乐鸡翅（懒人菜系列）的烹饪技巧

此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 酱young紫 编写，未经授权不得转载

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