金牌BBQ烤鱿鱼筒

精品
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每次美食节都很喜欢点上一份铁板烧鱿鱼,香喷喷的,买了新烤肉料当然不会错过烤鱿鱼啦~这个出品是稍微有点辣辣的,好吃。鱿鱼是冰鲜的,请档口老板给处理过,回家简单洗洗,腌制好就可以烤了~

食材清单

冰冻鱿鱼 394克 金牌BBQ烤肉料 20克
花生油 1小勺 柠檬片 1片
薄荷叶 1朵

烹饪步骤

金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解1

步骤1

鱿鱼解冻、清洗、弄干水分。
金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解2

步骤2

加入20克BBQ烤肉料。
金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解3

步骤3

戴一次性手套抓均匀,再加入花生油,腌制一会,同时预热烤箱,200度,上下火,热风循环。
金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解4

步骤4

腌制好的鱿鱼放入垫锡纸的烤盘里。
金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解5

步骤5

连烤盘一起送入烤箱,烤15分钟,烤完戴隔热手套趁热取出。
金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解6

步骤6

用干净的夹肉夹子夹住、厨房剪刀剪成一圈圈,须则竖着剪成一条条,摆盘,浇上烤汁,柠檬片和薄荷叶伴碟。
金牌BBQ烤鱿鱼筒的做法图解7

步骤7

成品。

小贴士

1、鱿鱼自己处理的话要把鱿鱼眼睛部分处理干净,所以我都是请档口帮忙搞干净的。我买回来鱿鱼放冰冻了,所以需要解冻过程,如果市场买回来直接清洗就可以腌制烤制了。 2、可以提前一晚放冰箱冷藏腌制。 3、烤肉料的分量可以依据个人喜好调整。口味是有点辣的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-10 12:46:20

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