南瓜包

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南瓜，南瓜，永远是我最爱吃的蔬果，做菜，做面食都是我最爱选择的食材，南瓜营养美味，富含胡萝卜素A对人体非常好，常吃南瓜有益健康

南瓜包的用料

南瓜泥 150g 小麦粉 300g
糖粉 45g 黄油 25g
酵母 4g 鸡蛋 1个
椰蓉 10g 炼乳 少许
盐 3g

南瓜包的做法

南瓜包的做法图解1

步骤1

清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
南瓜包的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜和食材备用
南瓜包的做法图解3

步骤3

150克的南瓜泥，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，3克的盐，放进面包机里按揉面程序揉20分钟
南瓜包的做法图解4

步骤4

20分钟过后，加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟，揉好以后的面放在面包机里发酵一会
南瓜包的做法图解5

步骤5

10分钟过后拿出来整形，能拉出薄膜就好，排气好的面团分成相等份，备用
南瓜包的做法图解6

步骤6

碗里放10克的椰蓉，少许炼乳，一点点鸡蛋液搅拌均匀待用
南瓜包的做法图解7

步骤7

把面团擀成厚点的圆形，包上少许椰蓉整成圆形
南瓜包的做法图解8

步骤8

用牙签在包包上刮出南瓜的边边
南瓜包的做法图解9

步骤9

像这样子分成六等份
南瓜包的做法图解10

步骤10

依次弄好那些，摆入烤盘中
南瓜包的做法图解11

步骤11

中间放一点蔓莓当南瓜的蒂，放入冰箱里过夜，因为面包是晚上做的，如果是白天放外面发酵就好
南瓜包的做法图解12

步骤12

回温的面包，刷上少许蛋液放入烤箱150度上下火烤25分钟，温度根据自家烤箱自己调好，以免烤焦了
南瓜包的做法图解13

步骤13

25分钟过后，香喷喷的南瓜包就做好了
南瓜包的做法图解14

步骤14

很松软的面包，带有南瓜味的面包真好吃，喜欢就味道
南瓜包的做法图解15

步骤15

成品

南瓜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 香 下午茶

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