自制樱桃酱

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小嘟嘟小
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5.6月份是烟台的樱桃收货季，各种各样的樱桃吃到没朋友了，没吃吃多又会腹胀……

自制樱桃酱的用料

樱桃 2000g 冰糖 适量
柠檬 半个

自制樱桃酱的做法

自制樱桃酱的做法图解1

步骤1

满满的樱桃啊，怎么吃都不玩了……大家不要羡慕哦……
自制樱桃酱的做法图解2

步骤2

樱桃去核，我是用一根筷子对准中间一推，樱桃核就出来了，不过大家得注意樱桃汁，第一次没经验，到处都是飚出的樱桃汁
自制樱桃酱的做法图解3

步骤3

加入适量冰糖，少量水，放在锅里开始熬。我们喜欢吃酸的，所以放的糖少，水一定要少放，熬樱桃试会熬出来大量的水
自制樱桃酱的做法图解4

步骤4

这是熬到30分钟左右实，颜色偏红，水还很多……继续小火熬……时不时得翻一下，怕粘锅……
自制樱桃酱的做法图解5

步骤5

颜色越来越深……一个多小时，水快干时加入柠檬汁……大火收汁，完成……好吃的不要不要的……

自制樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 小嘟嘟小 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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