开胃菜酸豆角炒肉

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yunyun。
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酸豆角炒肉的用料

酸豆角 500g 瘦肉 100g
大蒜 少许

酸豆角炒肉的做法

开胃菜酸豆角炒肉的做法图解1

步骤1

这是自己腌的酸豆角，冲洗干净切丁。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解2

步骤2

把猪肉剁碎，放点盐，少许生粉，半勺白糖，少许油拌匀。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解3

步骤3

热锅下油放蒜爆香，喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解4

步骤4

倒入酸豆角翻炒一会，然后上碟待用。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解5

步骤5

热锅下油把肉末爆香，翻炒几下。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解6

步骤6

然后加入少许蚝油和酱油翻炒。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解7

步骤7

最后加入酸豆角一起翻炒。
开胃菜酸豆角炒肉的做法图解8

步骤8

最后出锅了，酸酸的脆脆的，挺好吃的，挺开胃。怕太酸了，翻炒的时候可以加点白糖。

酸豆角炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 yunyun。 编写，未经授权不得转载

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