煎豆腐

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煎豆腐的用料

老豆腐 大白菜(自己爱好，其他蔬菜均可)
豆瓣酱 大蒜
青辣椒 姜丝

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐洗净切薄方块
煎豆腐的做法图解2

步骤2

煎锅下橄榄油5成热时均匀放入豆腐块，剪至两面金黄
煎豆腐的做法图解3

步骤3

煎好的豆腐块装盘备用
煎豆腐的做法图解4

步骤4

菜锅放油，油热下姜丝、花椒、豆瓣酱翻炒。
煎豆腐的做法图解5

步骤5

加入大白菜，一勺水，少量盐，大火焖制5分钟。(根据个人爱好可以加一点醋)
煎豆腐的做法图解6

步骤6

加鸡精、盐，出锅撒上葱花！
煎豆腐的做法图解7

步骤7

来张成品图

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 缘责cjr 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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