紫菜馄饨

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dengjj_8
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本来是要做木耳馅的，后来没找到木耳。看到有紫菜， 我也挺喜欢紫菜的味道。就想用紫菜做会不会好吃呢？于是说干就干， 用紫菜替代木耳。 可能是我是喜欢吃紫菜的味道，我觉得做出来的馄饨，味道也不错，而且那个紫菜也很有口感，还有海鲜的味道哦！

紫菜馄饨的用料

肉馅 300g 紫菜 5g
鸡蛋清 1只 葱 1条
鸡粉 少许 盐 少许
馄饨皮 50张

紫菜馄饨的做法

步骤1

准备材料：肉馅和馄饨皮是超市买的，紫菜和葱切碎（可以根据个人喜欢多放些），还有鸡蛋清、鸡粉、盐。
紫菜馄饨的做法图解2

步骤2

把所有材料拌均匀（喜欢葱的可以多放点）
紫菜馄饨的做法图解3

步骤3

按个人喜好包好，注意不要粘到一起，可以洒些面粉，特别不是马上吃完的。

步骤4

烧开一锅水，把馄饨放进去。煮到完全浮起来就熟了。

紫菜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 dengjj_8 编写，未经授权不得转载

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