擂辣椒

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艳儿22
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超下饭。

擂辣椒的用料

新鲜辣椒 大蒜
盐 生抽
皮蛋

擂辣椒的做法

擂辣椒的做法图解1

步骤1

先将辣椒洗净，拍扁。大蒜切碎。
擂辣椒的做法图解2

步骤2

不放任何东西干炒，把辣椒水份炒掉，这样才辣。再放油，大蒜、盐、炒到最后再放生抽。
擂辣椒的做法图解3

步骤3

炒好后将辣椒放入擂钵，再加一个剥好的皮蛋。
擂辣椒的做法图解4

步骤4

用擂棒擂，擂至皮蛋碎了。
擂辣椒的做法图解5

步骤5

好了，大功告成！真的超下饭哦。

擂辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 艳儿22 编写，未经授权不得转载

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