花样面包

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我家有俩宝0826
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其实这些都是我前段时间做的，整理手机相册才看到，赶紧上传大家分享！

花样面包的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
牛奶 155g 酵母 5g
盐 2g 白糖 30g
黄油 35g 椰蓉粉 适量
黄油 适量 白糖 10g
红豆沙 适量 鸡蛋液 1个

花样面包的做法

花样面包的做法图解1

步骤1

面粉、鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、黄油倒入面包桶，按下发酵面粉
花样面包的做法图解2

步骤2

等待面粉发酵时，赶紧把椰蓉做好，黄油化开加入鸡蛋液椰蓉粉搅拌均匀。
花样面包的做法图解3

步骤3

面粉发酵后有原来3到4倍就可以了
花样面包的做法图解4

步骤4

取出一块面团，用擀面杖擀成椭圆形
花样面包的做法图解5

步骤5

上面涂一层椰蓉
花样面包的做法图解6

步骤6

卷好的用力扭下，像麻花差不多
花样面包的做法图解7

步骤7

做完后静止半小时等待二次发酵
花样面包的做法图解8

步骤8

二次发酵后，烤箱提前预热五分钟，上下管，中层，175度，25分钟即可！

花样面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 我家有俩宝0826 编写，未经授权不得转载

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