糯米藕

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晴天8833
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糯米藕的用料

莲藕 两节 糯米 40g
红糖 100g 红枣 6颗

糯米藕的做法

糯米藕的做法图解1

步骤1

糯米洗净泡水三个小时以上
糯米藕的做法图解2

步骤2

莲藕洗净削皮，在藕一端了3、4厘米处切开(如图)
糯米藕的做法图解3

步骤3

泡好的糯米沥干水，加20g红糖拌均，用筷子塞入莲藕孔
糯米藕的做法图解4

步骤4

装完糯米后，将莲藕切开的一小节盖上，并不是用牙签插上固定好(如图)
糯米藕的做法图解5

步骤5

将莲藕放入高压锅中放入清水(刚好过藕)，加入剩余的红糖及去核的红枣。
糯米藕的做法图解6

步骤6

高压锅煮沸后小火再煮半小时便可出锅
糯米藕的做法图解7

步骤7

莲藕切片上碟，再浇上锅里的甜汁便大功告成

糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 晴天8833 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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