芒果果仁酥饼

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这是一款比较简单的酥饼,外酥里软,再来一杯奶茶,绝配了?我的菜谱都是一些最简单的方法就能做蛋糕。面包,让朋友们都能用基本配料做出美味,因为才接触豆果所有没有几款,后续会一一上传的

芒果果仁酥饼的用料

低精粉 150g 泡打粉 2g
黄油 60g 白糖 50g
鸡蛋 一个(蛋液30g) 芒果 1个
果仁 适量

芒果果仁酥饼的做法

芒果果仁酥饼的做法图解1

步骤1

黄油软化加白糖分三次打发,在分三次加入蛋液打发
芒果果仁酥饼的做法图解2

步骤2

筛入低粉和泡打粉,刮刀翻拌成团
芒果果仁酥饼的做法图解3

步骤3

分成两份,一份整形在派盘里冷藏备用,一份放冰箱冷冻一个小时
芒果果仁酥饼的做法图解4

步骤4

芒果去皮切块放平底锅里炒干水分,铺在冷藏那份面团里,洒点果仁
芒果果仁酥饼的做法图解5

步骤5

冷冻那份面团冻硬后拿出来用刨刀刨成丝铺在果酱坚果上稍加整平,烤箱预热175度30分钟
芒果果仁酥饼的做法图解6

步骤6

冷却切块
芒果果仁酥饼的做法图解7

步骤7

外酥里软,配上一杯奶茶?(⊙o⊙)哇

芒果果仁酥饼的烹饪技巧

特别提示,因为比较酥,所以要冷了才切哦,不然会碎,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-15

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