藕夹

精品
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藕夹的用料

莲藕 1节 上肉 适量
适量 五香粉 少许
蠔油 两汤匙

藕夹的做法

藕夹的做法图解1

步骤1

上肉洗净剁碎,加入盐、五香粉拌匀
藕夹的做法图解2

步骤2

莲藕洗净削皮,切片中间一刀不要切断(如图)
藕夹的做法图解3

步骤3

往莲藕夹中塞调制好的肉碎
藕夹的做法图解4

步骤4

锅放油烧热,放入藕夹,两面稍微煎至金黄色
藕夹的做法图解5

步骤5

用大半碗清水调蠔油,加入锅中小火焖煮
藕夹的做法图解6

步骤6

待锅中收汁莲藕夹就可出锅了

藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-16

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    / 7 藕夹的做法步骤

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