剁椒龙利鱼

精品
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剁椒龙利鱼的用料

腌龙利鱼片 250g 金针菇 150g
葱段 20g 蒜肉 20g
我厨剁椒汁 1包 我厨蒸鱼豉油 1包
两汤匙 香油 1/5茶匙

剁椒龙利鱼的做法

剁椒龙利鱼的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根部摆入盘中;
剁椒龙利鱼的做法图解2

步骤2

蒜肉切成蒜蓉,葱切成葱花备用;
剁椒龙利鱼的做法图解3

步骤3

锅中放入500g水烧沸,下龙利鱼片烫1分钟,捞出沥干备用;
剁椒龙利鱼的做法图解4

步骤4

龙利鱼片均匀摆在金针菇上,浇上剁椒汁;
剁椒龙利鱼的做法图解5

步骤5

蒸锅上汽入蒸锅蒸8分钟,出锅淋入蒸鱼豉油,撒上葱花、蒜蓉,锅中下油30g油,滴入2滴香油烧热,烧热后淋在葱花上即可。

剁椒龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-16

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