云朵蛋

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因为美食相遇,因为信任相随。我是爱生活、爱美食的猫咪,让我们相约在豆果美食。

云朵蛋的用料

切片吐司 1片 鸡蛋 1个
白糖 4克 巧克力酱 少许

云朵蛋的做法

云朵蛋的做法图解1

步骤1

分离蛋白和蛋黄。
云朵蛋的做法图解2

步骤2

蛋白加白糖,打发至有小尖尖即可。
云朵蛋的做法图解3

步骤3

将打发好的蛋白全部抹在吐司上面。
云朵蛋的做法图解4

步骤4

中间用刮刀压出一个凹形。
云朵蛋的做法图解5

步骤5

将蛋黄放入凹槽中。
云朵蛋的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度,上下火烤5分钟,至表面略黄。
云朵蛋的做法图解7

步骤7

用巧克力酱装饰眼睛、嘴巴即可。

云朵蛋的烹饪技巧

烘烤时间请根据自己烤箱的实际情况而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-16

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