蒜香烧茄子

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曹灵
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没有故事！没有故事！老公爱吃我爱做

蒜香烧茄子的用料

茄子 500g 蒜 10颗
辣椒 1个

蒜香烧茄子的做法

蒜香烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子不要修皮！不要修皮！影响口感！切成菱形块！
蒜香烧茄子的做法图解2

步骤2

入油锅炸至金黄色！不会看油温你可以先放一个试试！我就那样的！
蒜香烧茄子的做法图解3

步骤3

茄子捞出！锅底留少许油、葱蒜爆香放入辣椒翻炒均匀放入炸过的茄子翻炒片刻放入番茄酱、蚝油、白糖适量！翻炒片刻出锅后再放蒜末！OK！

蒜香烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 曹灵 编写，未经授权不得转载

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