什锦炒饭

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在我家炒饭经常做，配菜也是经常换，基本上是冰箱里有什么就拿出来配。

什锦炒饭的用料

鸡蛋 2个 毛豆籽 数粒
玉米笋 3根 胡萝卜 1/3个
蘑菇 2个 火腿肠 1根
凉米饭 1碗

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

将配菜洗净切丁。
什锦炒饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油，先滑炒鸡蛋，再放入配菜炒熟。
什锦炒饭的做法图解3

步骤3

配菜熟后下入凉米饭，并不停翻炒均匀，至米饭呈散开干爽状，待香味出来后加盐调味。
什锦炒饭的做法图解4

步骤4

很香嗒。

什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 炒饭 香 一家三口

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