简单多层肉饼

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多层肉饼的用料

面 一大碗 猪肉馅 一斤
大葱 一棵 姜 一块
耗油 两勺 酱油 适量
酱豆腐 半块 盐 适量
食用油 适量 香油 一勺

多层肉饼的做法

简单多层肉饼的做法图解1

步骤1

把面和的软点，面不沾盆
简单多层肉饼的做法图解2

步骤2

肉馅放耗油搅拌后放酱油，肉有酱油色的时候就表示酱油放够了。在放酱豆腐、盐、油。闻到香味盐就放够了，反之盐少。最后放香油搅拌。
简单多层肉饼的做法图解3

步骤3

把大葱和姜拍扁再剁碎
简单多层肉饼的做法图解4

步骤4

剁的时候带上太阳镜就不会流泪
简单多层肉饼的做法图解5

步骤5

将葱和姜末放进肉馅里拌匀
简单多层肉饼的做法图解6

步骤6

我把一碗面分了四个面团，把三个放在面盆里盖上盖子备用
简单多层肉饼的做法图解7

步骤7

把一个面团擀成大圆片
简单多层肉饼的做法图解8

步骤8

把肉馅铺好留一面不放馅
简单多层肉饼的做法图解9

步骤9

刀切一下，成三角一层一层的滚
简单多层肉饼的做法图解10

步骤10

用手慢慢按扁，最好不擀因为擀不好露馅还不匀。
简单多层肉饼的做法图解11

步骤11

烙好了切几下就能吃了

多层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 hjrhshdi 编写，未经授权不得转载

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