肉饼

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肉饼的用料

面粉 500克 开水凉水 300克
植物油 5克 肉馅 150克
盐 2克 生抽 3勺
花椒粉 1大勺 胡椒粉 1勺
蚝油 1勺 油 1汤匙
胡萝卜 1根

肉饼的做法

#袋福到万家#肉饼的做法图解1

步骤1

面粉倒入一半开水搅拌，再倒入一半凉水搅拌均匀
#袋福到万家#肉饼的做法图解2

步骤2

揉成团，静置十分钟
#袋福到万家#肉饼的做法图解3

步骤3

十分钟之后，将面团揉成光滑的椭圆形
#袋福到万家#肉饼的做法图解4

步骤4

面团外面喷上油，用保鲜膜盖上
#袋福到万家#肉饼的做法图解5

步骤5

静置半个小时之后，取出一块面团
#袋福到万家#肉饼的做法图解6

步骤6

擀成长长的椭圆形
#袋福到万家#肉饼的做法图解7

步骤7

调好的猪肉，胡萝卜，洋葱肉馅
#袋福到万家#肉饼的做法图解8

步骤8

将肉馅铺在面皮上
#袋福到万家#肉饼的做法图解9

步骤9

如图这样一层一层折叠好
#袋福到万家#肉饼的做法图解10

步骤10

把边儿捏严收紧
#袋福到万家#肉饼的做法图解11

步骤11

平底锅或者电饼铛加热，超级好吃！

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
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