黄金馒头

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想着法子给孩子做点吃的，因为天气的原因，孩子的食欲下降了很多。所以今天想到炸馒头的想法，宝宝挺爱吃的。

黄金馒头的用料

鸡蛋 2颗 馒头 1个
食用油 适量

黄金馒头的做法

黄金馒头的做法图解1

步骤1

家里有的馒头，切成大小差不多的小方块。 放在冰箱的冷冻室里冻一会会更好切，还不掉渣。
黄金馒头的做法图解2

步骤2

两颗鸡蛋打散，把馒头块都倒在鸡蛋里。裹均匀。
黄金馒头的做法图解3

步骤3

油锅热了之后才可以放馒头，这样炸出来的馒头不会太多油。馒头放进去就要不断的用筷子搅动，避免馒头沾到一起。
黄金馒头的做法图解4

步骤4

炸到外皮金黄色就可以出锅了。香喷喷的，特别脆，可以撒上材料，也可以蘸着番茄酱来吃。

黄金馒头的烹饪技巧

油锅一定要热了之后才可以把馒头放进去，不然馒头会吸好多油，也不好吃。最好是每一块馒头都裹满蛋液，那样炸出来脆口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 大王的食谱 编写，未经授权不得转载

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