牛油果鲜虾意面

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紫夜风
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我非常爱吃牛油果，时不时加个香蕉打个奶昔，或者拌个沙拉，今天我用牛油果做意面，没想到咸味的牛油果又是另一番风味，除了好吃还是好吃，话不多说，赶紧做起来尝尝

牛油果鲜虾意面的用料

意面 一把 鲜虾 数只
牛油果 1只 牛奶 50g
洋葱 少许 罗勒叶 10片左右
盐 少许 研磨黑胡椒 少许
橄榄油 少许

牛油果鲜虾意面的做法

牛油果鲜虾意面的做法图解1

步骤1

所需食材
牛油果鲜虾意面的做法图解2

步骤2

虾洗净开背挑去虾线，开水抄熟，剥出虾仁备用
牛油果鲜虾意面的做法图解3

步骤3

水开，意面下锅，放一小勺盐，大约煮10钟左右，面煮好捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀
牛油果鲜虾意面的做法图解4

步骤4

牛油果加入牛奶，少许盐，罗勒叶，料理机打成酱
牛油果鲜虾意面的做法图解5

步骤5

锅里放少许橄榄油，洋葱丁炒香，关火，倒入意面，牛油果酱，虾仁，拌均，口味试一下，酌情添加盐
牛油果鲜虾意面的做法图解6

步骤6

出锅装盘，撒上研磨胡椒粉
牛油果鲜虾意面的做法图解7

步骤7

成品
牛油果鲜虾意面的做法图解8

步骤8

成品

牛油果鲜虾意面的烹饪技巧

牛油果酱现做现打，时间长了要氧化，这次我做了一人份意面，大半个牛油果就可以了，一只可以做2人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 紫夜风 编写，未经授权不得转载
分类： 意面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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