椒盐桃酥

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一直喜欢咸甜的点心 这道中式甜点就不错 咸甜适中 喜欢的朋友可以试试 本食谱摘自(杨九九美食日记)

椒盐桃酥的用料

白糖 50g 鸡蛋液 25g
玉米油 55g 低筋面粉 120g
花椒粉 2g 2g
泡打粉 1g 小苏打 1g
黑芝麻 适量

椒盐桃酥的做法

步骤1

先把糖和鸡蛋还有玉米油一起混合均匀

步骤2

放入盐 苏打粉 泡打粉

步骤3

放入花椒粉继续混合均匀 筛入低筋面粉 按压成团

步骤4

分成大小均匀的面团 可以用一把勺子辅助 不过我喜欢贫感觉 用手把面团按扁

步骤5

预热烤箱180度 在面饼上撒上芝麻 用手按一下 放进烤箱180度烤20分钟 取出时有点软 凉后就是酥脆的了

椒盐桃酥的烹饪技巧

苏打粉一定要放合适 不然那种味道你一辈子只想吃一次 又苦又辣嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22

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