糯米酿鱿鱼

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糯米酿鱿鱼的用料

鱿鱼 4只 糯米 半碗
肉末 少量 香菇 3个
葱姜蒜油盐 平时炒菜的量

糯米酿鱿鱼的做法

糯米酿鱿鱼的做法图解1

步骤1

热油，爆葱姜蒜片刻，捞出渣沫 放肉末，炒变色 放香菇末，炒两下 撒一瓶盖料酒 放糯米，撒盐，两瓶盖酱油，炒匀 出锅凉着 洗鱿鱼：去内脏，眼睛里的黑水，鱼嘴 将炒好的糯米，用勺子装入鱿鱼 用牙签固定 入锅蒸40分钟
糯米酿鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼出锅 微凉，切断

糯米酿鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 姆姆乡味 编写，未经授权不得转载

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