黄油曲奇

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黄油曲奇的用料

黄油 120g 全蛋液 2个
细砂糖 40g 低筋面粉 185g

黄油曲奇的做法

步骤1

将黄油室温软化后打发成蓬松柔软的状态

步骤2

加入细砂糖继续打发至发白的状态

步骤3

分3次倒入全蛋液 打发均匀

步骤4

低筋面粉过筛 用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态

步骤5

最后裱花 裱花头随自己喜好

步骤6

烤箱上下火170度预热10分钟 放入曲奇后170度20分钟 看自己烤箱脾气选择多少度 这个只是参考
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

最后成品 这个方法可以一次成功很简单

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-23

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